Este blog es creado por alumnos de noveno semestre de la carrera de administración de empresas gastronómicas de la escuela UVM-GLION Campus Aguascalientes con el fin de compartir recetas, información, puntos de vista y otras cosas referentes a la gastronomía.
jueves, 25 de octubre de 2012
Arte Culinario Avanzado III. Semana. 10
Recetas Paloma.
Mariscos.
Bovagante a la americana.
Navarin de langosta.
Hojaldre de camarones con romeritos
en mole de chile pasilla.
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