Este blog es creado por alumnos de noveno semestre de la carrera de administración de empresas gastronómicas de la escuela UVM-GLION Campus Aguascalientes con el fin de compartir recetas, información, puntos de vista y otras cosas referentes a la gastronomía.
sábado, 25 de agosto de 2012
Desarrollo emprendedor. Semana 1.
Recetas de Paloma, Miguel y Gerardo.
Entrada fría. Ensalada de aguacate y espinaca.
Entrada caliente. Consomé de camarón y fideos.
Plato fuerte. Roulette de pollo en salsa de vino tinto.
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