martes, 4 de septiembre de 2012

Arte Culinario Avanzado III. Semana. 2

Recetas Paloma, Miguel y Gerardo.
Cerdo.
Costillas de cerdo B.B.Q

Lomo de cerdo con
vinagre balsámico

Lomo de cerdo en
mole de jengibre

Terrina de manitas de cerdo
en escabeche

1 comentario:

  1. hubo un muy buen sabor de los alimentos, pero podemos mejorar las presentaciones y las tecnicas de coccion. recuerden ""Una comida bien equilibrada es como una especie de poema al desarrollo de la vida" Anthony Burgess (n. 1917). Escritor y político inglés.

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